L’introduction des solides… Qui dit vrai?

Quand on parle de l’introduction des solides, c’est toujours un peu le bordel. Tout le monde y met son grain de sel: grand-maman qui donnait de la purée de carottes à deux semaines, l’autre qui a un ordre précis d’aliments à introduire, ou encore celui qui ne jure que par les solides à 4 mois. Faisons un peu le ménage là-dedans, voulez-vous?

Allaitement exclusif JUsqu’à 6 mois

Mamans qui allaitent: vous avez rien à faire jusqu’à minimum 6 mois. Vous allaitez, point barre. Il faut savoir que l’introduction précoce des solides n’a été poussée que vers les années 60-70 par les industries des petits pots qui s’en sont mêlé et ont commencé à mélanger tout le monde. Aujourd’hui on revient de plus en plus à la réalité et on se calme! À une époque où le lait maternel est l’objectif d’études, on veut imiter sa composition: c’est lui, le super aliment. Il change avec les besoins grandissants du bébé tant dans sa composition que dans sa production. Il sera TOUJOURS adapté à votre bébé jusqu’à 6 mois, où là encore il suffit amplement à ses besoins nutritionnels, et l’OMS recommande toujours l’allaitement mixte jusqu’à minimum 2 ans.

Il faut savoir que les nutriments composant le lait maternel sont presqu’immédiatement assimilés par bébé, alors que les nutriments des solides sont trop complexes encore pour son pauvre petit système digestif pas encore assez mature, jusqu’à environ six mois de vie, après quoi l’alimentation est un jeu d’expérimentation (textures, goût) jusqu’à un an environ, après quoi il retirera l’essentiel des nutriments offerts pas la nourriture.

Passé six mois, le lait maternel ne comble plus tous les besoins nutritionnels de l’enfant. Là, je dis passé six mois, et encore: PAS AVANT. Je cite ici la Ligue de la Leche qui explique très bien le pourquoi du comment avec des études solides et des sources fiables:

“Comme le disait l’UNICEF en 1999, « sauf cas très rares, non seulement le bébé n’a besoin d’aucun autre liquide ou aliment avant 6 mois, mais de plus ces compléments peuvent être nuisibles, en augmentant l’exposition aux germes pathogènes, en favorisant la survenue d’allergies, et en abaissant la quantité de lait maternel consommé par l’enfant ».

[…]

Les allergologues quant à eux s’accordent tous pour déconseiller une diversification alimentaire précoce, car plus l’on introduit tôt un aliment, plus le risque d’intolérance, voire d’allergie vraie est grand. Comme le disait le Pr Dutau (CHU de Toulouse) dans un article de Que Choisir en 1999, « il n’existe aucun argument médical pour donner autre chose que du lait maternel ou en poudre avant l’âge de six mois ».

[…]

Même si certains enfants exclusivement allaités peuvent continuer à avoir une croissance satisfaisante bien au-delà d’un an, l’apport calorique réalisé par le lait maternel peut dans certains cas s’avérer insuffisant à partir de 8 ou 9 mois. On estime par ailleurs qu’en moyenne, un bébé né à terme commencera à avoir besoin de fer provenant d’autres sources entre 6 et 9 mois.”

Purées ou diversification alimentaire menée par l’enfant (DME/BLW)?

Lorsqu’on décide de commencer l’introduction des solides, on se bute à deux écoles de pensée: les purées et le Baby Led Weaning. Il faut attendre que le petit corps de bébé ait acquis certaines capacités qu’on peut observer de l’extérieur pour quelques unes d’entre elles (merci encore LLL):

  • “L’appareil digestif a mûri et devient capable d’absorber toute une gamme d’aliments;

  • La « barrière » de la muqueuse intestinale s’est développée, ce qui réduit les risques d’allergie alimentaire;

  • Le réflexe de succion a diminué, la sécrétion de salive augmente et aide l’enfant à avaler des aliments de consistance épaisse;

  • La coordination musculaire s’est améliorée : la langue peut transférer à peu près les aliments solides de l’avant à l’arrière de la bouche;

  • Le contrôle des mouvements de la tête s’est amélioré, le bébé tient assis, peut se pencher en avant, détourner la tête pour dire qu’il n’a plus faim, il tient bien les objets entre le pouce et les autres doigts et peut les diriger vers sa bouche sans craindre de s’éborgner…;

  • Les dents commencent à apparaître.”

Mini Puce qui pratique la DME avec une branche de bois (lol).

Mini Puce qui pratique la DME avec une branche de bois (lol).

C’est vers ce moment-là que lors des repas, vous verrez les yeux de votre coco pétiller avec un air de “J’AI PLEIN DE SALIVE DANS MA BOUCHE”. C’est facile d’halluciner ce moment-là avant par contre, attention à votre projection personnelle de bébé-qui-est-rendu-tellement-grand-qu’il-veut-manger-voyons-ça-paraît!

Et une fois rendus là… J’avoue que c’était le fun en titi de faire des purées jusqu’à 11h le soir! Mais connaissez-vous la diversification alimentaire menée par l’enfant (DME), ou Baby Led Weaning (BLW)? Pour vous aider à découvrir cette option qui enlève l’étape purées et fait tout simplement introduire l’enfant dans vos repas de manière simple et sécuritaire, je vous invite à consulter ce blog québécois ainsi que ce site français dédiés à la DME et où on retrouve une foule d’informations. En gros, ça consiste à faire expérimenter l’enfant de manière autonome à la hauteur de ses capacités (on s’entend qu’il ne mangera pas un steak à 6 mois, mais il aimera toucher sa texture et en suçoter un bout). Des légumes bien cuits, de la viande en gros morceau, tant que c’est facile à manipuler pour lui et qu’il peut contrôler la quantité qu’il croque.

L’avantage sur les purées? En fait, la DME est la continuité de l’allaitement pour les enfants, dans un certain sens. Beaucoup moins compliqué que les purées, on n’a qu’à assaisonner moins les aliments qu’on donne à bébé. Ça pratique son autonomie, et diminue de beaucoup le danger d’étouffement (bon, les premiers gag reflex font peur mais on s’habitue!). Comment ça? Parce que lorsque l’enfant passe des purées aux morceaux, l’enfant n’a pas appris à mâcher, seulement à avaler, donc il sera porté à vouloir avaler des morceaux non mâchés. Logique quand on y pense, non? Le côté sensoriel est d’autant plus stimulé que par les purées: on touche les textures, on observe les couleurs, on manipule, on suçote, on mâchouille, on croque, on écrase. L’apprentissage se fait juste plus rapidement et l’enfant n’en est que plus autonome, plus rapidement, sous surveillance constante bien sûr!

“Pas besoin non plus de tout réduire en bouillie, bien au contraire : le bébé qui est prêt pour les solides aime manger des morceaux (même si, au début, on les retrouve intacts dans la couche !), il aime même ronger des choses dures. Il faut savoir qu’un bébé allaité digère mieux et plus tôt les aliments solides qu’un enfant nourri au lait industriel, car le lait maternel contient des enzymes qui l’aident à digérer les gras, les protéines et les féculents.” – LLL

Quels aliments?

L’ordre aurait aujourd’hui plus ou moins d’importance. Il faut juste veiller à n’introduire qu’un nouvel aliment à la fois pendant 3 jours: si l’enfant fait une réaction allergique, on saura à quoi! Surtout pour les allergènes en fait (les arachides, le blé, les fruits de mer, les graines de sésame, le lait, les noix, les œufs, le soya, les sulfites et la moutarde), le reste c’est quand même rare.

Et aucune étude ne démontre que le fait d’introduire plus tardivement ces aliments réduit les chances de contracter une allergie à ceux-ci, donc! À surveiller surtout si un deux des parents a des allergies connues.

Mention spéciale pour le miel à éviter avant deux ans à cause du botulisme et le lait de vache pas avant 9 mois!

Autres liens intéressants à consulter

Mère Poule: l’introduction des aliments
Organisation Mondiale de la Santé: alimentation du nourrisson
Naître et grandir: l’introduction aux aliments

Maman Puce

Advertisements

6 thoughts on “L’introduction des solides… Qui dit vrai?

  1. Annie says:

    Je suis une maman qui allaite et je suis bien d’accord avec l’allaitement exclusif pendant plusieurs mois.

    Tout de même, après avoir vu plusieurs amies de mon entourage commencer à introduire des aliments solides dans l’alimentation de leur enfant vers 4 ou 5 mois parce que leur bébé demandait à être allaité très souvent et pendant longtemps, pas seulement lors des poussées de croissance, mais tous les jours, je suis d’avis, tout comme elles, que les besoins alimentaires d’un bébé peuvent être complétés par des aliments solides un peu avant 6 mois, tout dépendant de la situation. Et elles y sont allées avec des céréales au départ, un peu comme je pense le faire, on verra à quel moment, quand mon enfant aura 4, 5 ou 6 mois.

    Aussi, je ne suis pas tellement convaincue que l’introduction précoce des solides vient seulement du fait qu’elle a été poussée vers les années 60-70 par les industries des petits pots qui s’en sont mêlé… De toute façon, je pense que dans le ”précoce” les mamans doivent être conscientes de ne pas commencer les aliments solides trop tôt, mais peut-être plus vers 4 ou 5 mois, selon la fréquence d’alimentation de leur bébé.

    Finalement, je suis vraiment d’accord que le lait maternel, c’est lui le super aliment pour l’enfant jusqu’à 6 mois, puisqu’il change avec les besoins grandissants du bébé. Or, il peut certaines fois être complété avec l’introduction des solides un peu avant 6 mois. Et je suis aussi d’accord avec l’allaitement mixte jusqu’à minimum 2 ans.

    Je ne souhaite pas semer de controverse par mon commentaire, mais seulement partager mon opinion. Merci 🙂

    Like

    • Geneviève says:

      Merci du partage!
      Mais je ne dis pas n’importe quoi, je cite la LLL et l’OMS qui sont des sources disons pas mal plus fiables qu’une opinion. Je ne suis pas la vérité infuse, mais je me base sur des faits et des études, donc je ne suis pas d’accord avec ce que tu avances. Mais je suis contente que tu te sois prononcée!

      Like

    • Annie says:

      Merci d’avoir tout de même lu mon commentaire Geneviève 🙂

      D’ailleurs, je ne dis pas que tu dis n’importe quoi, je trouvais juste que certains propos étaient à nuancer, comme au sujet des purées.

      Aussi, lorsque je suis allée voir sur ton autre lien intéressant de ”Naître et grandir”, j’ai retrouvé les informations suivantes entre autres:

      ”Selon le rythme de croissance du bébé, il peut arriver que les aliments complémentaires soient nécessaires plus tôt. … En général, les bébés de moins de 4 mois n’ont pas besoin d’aliments complémentaires. … L’important, c’est de bien observer votre bébé. S’il présente plusieurs des signes suivants, c’est qu’il est temps de lui offrir des aliments complémentaires”

      Il s’agit donc d’une source fiable, disponible à la fin de ton article, où il y a des informations qui rejoignent mes réflexions sur le fait qu’un enfant peut être rendu à prendre des aliments complémentaires au lait maternel vers 4 ou 5 mois.

      Je pense donc que tu as le droit de ne pas être d’accord avec mes réflexions, mais pas parce qu’elles viennent seulement de mon opinion.

      J’aime bien les sujets de tes articles et ta façon de t’exprimer.

      Je commence d’ailleurs à lire différentes informations sur la DME et il est possible que cette façon de faire m’interpelle plus que les purées finalement lorsque je serai rendue à introduire d’autres aliments à mon bébé.

      Liked by 1 person

  2. mummymoonie says:

    Merci pour ces infos! Je viens justement de commencer a introduire les solides avec ma Mininous de 5 mois et demi. J ai commencé par une puree plutot epaisse de carrottes mais des ses 6 mois jessayerai de lui donner des morceaux. Jirai voir les 2 sites de DME pour trouver des conseils merci 🙂

    Liked by 1 person

Moi j'pense que...

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s